Ezt a tortát tavaly készítettem a férjemnek – de elmondhatom, hogy a gyerekek is teljesen odavoltak érte. 🙂 Egyszerű elkészíteni, nem túl időigényes, nehéz elrontani és nagyon látványos is. No meg aztán ki ne szeretné a túró rudit? 🙂 A végeredmény:
Hozzávalók:
Ez egy 24cm átmérős tortaformában készült
piskóta – recept itt
Túró rudi 40 db ( ez a szélén van) + 8 db ( ez a krémhez megy)
250g túró
tejszín
porcukor
kakaópor + tejszín + habfixáló
pár kocka ét csoki
Elkészítés:
Először is elkészítettem a piskótát, és a túrókrémet aminek a receptjét itt találod. A tejszínhabot a habfixálóval kemény habbá verem és a kakaóport hozzáadva csokis habot készítek belőle. Nálam nem nagyon szeretik a vajas krémeket inkább a habosakat. 🙂 A túró rudikat egyesével kibontottam, az ét csokit pár csepp olajjal és a túrókrémből megmaradt túró rudi csokijával csokimasszává olvasztom. A torta formába alulra jön egy réteg piskóta, rá pedig a túrókrém.
Majd szépen elkezdem a forma oldalába beállítgatni a túró rudikat – hogy stabilabb legyen és kiskanállal egy kis olvasztott csokit tettem az egyik oldalára és hozzáragasztottam ezáltal a mellette lévő túró rudihoz.
Ezután jött a következő réteg piskóta – amit kicsit kisebb méretre kell vágni mint az alsót mivel a túró rudi is helyet foglal már. 🙂
Majd jöhet a csokis krém réteg, amit egy villa segítségével becsíkoztam:
A maradék olvasztott csokival meglocsoltam:
És készen is van – már csak a gyertyák kellenek. Jó étvágyat.
Ha tetszett a bejegyzés nézz körül, van még pár ötlet a tarsolyomban. A megosztást pedig köszönöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: