Cukkini carbonara szósszal

Szóval ez ma tényleg egy gyorsan elkészíthető recept, a kisebbik lányomnak persze tésztát is készítettem, de cukkinivel is igen laktató volt. A fotó csalóka mivel ez egy harmada a cukkininek, természetesen a többi részét is megettem

Hozzávalók:

1 cukkini

carbonara szósz ( sonka, alap, tej)

Elkészítés:

A cukkinit a már előzőleg leírt módon jénaiban pároltam. A carbonarat pedig alap porból készítettem, a sonkát apróra vágva pici olajon megpirítjuk és felöntjük 3 dl tejjel majd hozzáadjuk az alapot és alacsony hőfokon főzzük. Majd együtt tálaljuk. Nagyon finom, nem túl erőteljes ízű ebéd. És igen ez már a hatodik nap, vagyis holnap jön az utolsó recept. Addig is jó étvágyat.  Ha tetszett a bejegyzés néz körül, van még pár ötlet a tarsolyomban.  

Ha tetszett a bejegyzés nézz körül, van még pár ötlet a tarsolyomban. A megosztást pedig köszönöm.