Eljött a hetedik nap – na nem valami világvégéhez csak a cukkinis hetem végére értem. Nem mondom, hogy nem vártam már, mert az nem lenne igaz. Holnap egy isteni húslevest szeretnék ebédre enni. 🙂 Alig várom. Addig is mutatom a mai ebédet ami már nem csak cukkinit tartalmaz, kicsit olyan kivezető ebéd is a diétából.
Hozzávalók( én megint több személyre főztem így most mennyiségeket nem írok):
cukkini
darált hús
rizs
vöröshagyma
olaj, fűszerek
Elkészítés:
A rizst puhára főzöm, közben pedig a hagymával és a darált hússal no meg némi fűszerrel pörköltöt készítek. A pörköltbe belekeverem a rizst. A cukkinit hámoztam és szeleteltem, a jénai tál aljára is került egy réteg belőle. Erre jött a rizses hús majd még egy réteg cukkini. A sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütöttem. Nagyon finom volt.
Délután még a szőlőt beiktatom az uzsonnába és holnap reggel jöhet a méreckedés, ha te is kíváncsi vagy az eredményre látogass vissza később. Addig is jó étvágyat. Ha tetszett a bejegyzés néz körül, van még pár ötlet a tarsolyomban.
Ha tetszett a bejegyzés nézz körül, van még pár ötlet a tarsolyomban. A megosztást pedig köszönöm.
