Szira

A kosárka tésztáját nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni, kezdőknek is bátran ajánlom. A formába nyomkodást pedig a gyerekek is élvezik azért az ő munkájukat érdemes sütés előtt ellenőrizni. 🙂 A Nagymamám diós habbal készíti, de jól variálható szinte bármilyen krémmel, pudinggal tölthető a gyümölcsökről már nem is beszélve. A tésztája pedig szintén variálható már ami… Tovább »

Egy finom süteményhez nem kell feltétlenül valamilyen fontos eseménynek történnie. Néha csak jó érzés sütni. Ennek a tésztának például olyan finom isteni illata van, hogy már azért megérte elkészíteni. Azért elmondom, volt ennek apropója is, mivel kedves Férj lekonfirmált a hétvégén, ezt pedig ugye bár meg kell ünnepelni. Több helyen is. Ráadásul ugyebár többen konfirmáltak… Tovább »

Kicsit nehéz volt megfogalmaznom a nevét ennek a szépségnek, úgyhogy nézzétek el nekem, ezt a csillámló őrvényes dolgot. De valójában ez a legjobb hasonlat hozzá, ugyanis a benne lévő csillámpor és apróságok a felrázás után szinte örvénylenek az üvegben – és szép lassan leülepednek az aljára. Addig pedig szemkápráztató fényükkel, csillogásukkal szórakoztatnak minket. A lányaim… Tovább »

Végre – végre itt a meleg és előkerülhetnek a finomabbnál finomabb limonádék, nyári hűsítők is. Ezeknek pedig az egyik fontos hozzávalója a jégkocka. Igaz, hogy egy sima vizes jégkockában semmi különleges sincsen, de ha már egy kis gyümölcsöt is teszünk bele és víz helyett gyümölcslét fagyasztunk mellé -rögtön minden barátnőnk és ismerősünk nálunk akar majd… Tovább »

A frittata egy olasz étel, a tojáslepényt hívják így. Általában serpenyőben készítik zöldségekkel sajttal, de ma már annyi verziót találni a neten, hogy szerintem, mindenki a saját ízlése szerint is el tudja készíteni. Én azért szeretem, mert egyszerű és gyorsan elkészül, laktató és finom. Tepsiben készítem így nem kell felette állni. A zöldségek természetesen variálhatóak,… Tovább »