![\"20160319_175159\"](\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/03\/20160319_175159.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nEgy adag kiny\u00fajtva nekem a nagy tepsimbe elf\u00e9r.\u00a0<\/p>\r\n
Recept:M\u00e9rce a poh\u00e1rn\u00e1l 2 dl. \u00c9n a lisztet \u00fagy haszn\u00e1lom, hogy fele sima feh\u00e9r b\u00faza liszt fele pedig teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 b\u00fazaliszt, term\u00e9szetesen egyf\u00e9le lisztel is ugyan\u00edgy m\u0171k\u00f6dik.<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a02,5 poh\u00e1r liszt<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a02,3 poh\u00e1r j\u00f3 meleg v\u00edz<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a02 ev\u0151kan\u00e1l olaj<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a01 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a01 te\u00e1skan\u00e1l cukor<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a01 dl tej<\/p>\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a025 g \u00e9leszt\u0151( kock\u00e1t haszn\u00e1lok nem \u00a0a port)<\/p>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n
El\u0151meleg\u00edtem a s\u00fct\u0151t - vagyis azzal kezdek, hogy bekapcsolom. A tejbe beleteszem a cukrot megmeleg\u00edtem \u00e9s beleteszem az \u00e9leszt\u0151t, letakarom. Csak addig futtatom am\u00edg kim\u00e9rem a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t. Egy nagyobb ed\u00e9nybe kim\u00e9rem a lisztet \u00e9s a s\u00f3t, kicsit lehet megkeverni de nem musz\u00e1j \u00fagyis gy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Hozz\u00e1adom a vizet \u00e9s az olajat. \u00d6sszev\u00e1gom a hagym\u00e1t meg kik\u00e9sz\u00edtem a felt\u00e9t hozz\u00e1val\u00f3it. Bele\u00f6nt\u00f6m a felfuttatott \u00e9leszt\u0151s tejet, \u00e9s \u00f6sszegy\u00farom. Nekem mindig ilyenkor ragad\u00f3s lesz a t\u00e9szta \u00edgy mindig adok hozz\u00e1 sz\u00e9p fokozatosan lisztet. De nem sokat hogy ne legyen kem\u00e9ny. J\u00f3l \u00e1tgy\u00farom \u00e9s sz\u00e9pen kiny\u00fajtom. S\u00fct\u0151pap\u00edrra teszem \u00e9s m\u00e1r lehet is f\u0171szerezni pakolgatni a felt\u00e9tet. \u00c9n tejf\u00f6l\u00f6s alapot szoktam k\u00e9sz\u00edteni -ami k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l elkeverve a f\u0171szerekkel ( oreg\u00e1n\u00f3, piros arany kr\u00e9m, pirospaprika, bors t\u00e9nyleg \u00edzl\u00e9s szerint), \u00e9n most pizzakr\u00e9met tettem hozz\u00e1 meg oreg\u00e1n\u00f3t. Ezt sz\u00e9pen felkentem a t\u00e9szt\u00e1ra, majd az egyikre apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t sz\u00f3rtam a m\u00e1sikra pedig lila hagym\u00e1t. Ut\u00e1na j\u00f6tt a felv\u00e1gott, n\u00e1lam \u00e9pp a szal\u00e1mi volt a soros. V\u00e9g\u00fcl pedig a reszelt sajt. Most m\u00e1r csak a s\u00fct\u0151be kel betenni, \u00e9n 180 fokon s\u00fct\u00f6m l\u00e9gkever\u00e9ssel kb 10-20 perc alatt megs\u00fcl igaz\u00e1b\u00f3l nem az id\u0151t szoktam n\u00e9zni hanem amikor pirul a sajt a tetej\u00e9n akkor m\u00e1r j\u00f3 a t\u00e9szt\u00e1ja is. Sz\u00f3val extra gyors, mert nincs k\u00fcl\u00f6n keleszt\u00e9si id\u0151, az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa 5-10 perc k\u00f6z\u00f6tt tuti megvan \u00e9s nagyon finom.<\/p>\r\n
K\u00e9pekben:<\/p>\r\n
A kiny\u00fajtott t\u00e9szta a s\u00fct\u0151pap\u00edron a tepsiben.<\/p>\r\n Tejf\u00f6l\u00f6s sz\u00f3sszal megkenve \u00e9s lila hagym\u00e1val megsz\u00f3rva.<\/p>\r\n Tejf\u00f6l\u00f6s sz\u00f3sszal megkenve \u00e9s v\u00f6r\u00f6s hagym\u00e1val megsz\u00f3rva.<\/p>\r\n A szal\u00e1mis r\u00e9teg.<\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n