{"version":"1.0","provider_name":"Szira","provider_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu","author_name":"Szira","author_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/author\/szira\/","title":"Zsemle t\u00f6ltve sajttal, sonk\u00e1val","html":"

Sz\u00f3val annyira finom ez a tejes zsemle recept<\/a>, csak a kev\u00e9s keleszt\u00e9si id\u0151m miatt \u00e9s mert teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 lisztel csin\u00e1ltam mindig s\u0171r\u0171 t\u00e9szt\u00e1s kis mini zseml\u00e9k lettek. \u00cdgy elhat\u00e1roztam, hogy ma a t\u00edz\u00f3raira sonk\u00e1s - sajtos \u00e9s sajtos zseml\u00e9ket fogok s\u00fctni, szigor\u00faan feh\u00e9r finomlisztb\u0151l \u00e9s hagyom rendesen megkelni. H\u00e1t nagyon meg\u00e9rte az a plusz 10 perc. :)<\/p>\r\n

\"20160807_094014\"<\/a><\/p>\r\n

Recept (8db \u2013 nekem pont egy tepsibe belef\u00e9rt)<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a025 dkg feh\u00e9r liszt\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a02,5 dl tej<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a01 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a02,5 dkg \u00e9leszt\u0151 (kocka nem pedig por)<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0f\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l cukor<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0p\u00e1r szelet sonka<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0p\u00e1r szelet sajt<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a01 toj\u00e1s amivel a tetej\u00e9t megkenj\u00fck<\/p>\r\n

Bekapcsolom a s\u00fct\u0151t, hogy el\u0151melegedjen. A tejbe beleteszem a cukrot \u00e9s megmeleg\u00edtem, majd az \u00e9leszt\u0151t is belerakom \u00e9s letakarom, hogy felfusson. K\u00f6zben a lisztet kim\u00e9rem egy ed\u00e9nybe a s\u00f3val. Amikor az \u00e9leszt\u0151 felfut beleteszem a lisztbe \u00e9s \u00f6sszegy\u00farom, kicsit ragad\u00f3s lesz \u2013 ut\u00e1na kell lisztezni. K\u00f6zben kik\u00e9sz\u00edtem a sonk\u00e1t \u00e9s a sajtot amit \u00e9n most v\u00e9kony cs\u00edkokra szeleteltem.<\/p>\r\n

\"20160807_084959\"<\/a><\/p>\r\n

feltekerem<\/p>\r\n

\"20160807_085023\"<\/a><\/p>\r\n

J\u00f3l \u00e1tgy\u00farom a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s addig felezgetem am\u00edg 8 r\u00e9szre osztom. Az egyik goly\u00f3t hossz\u00fak\u00e1s form\u00e1ra kilap\u00edtom a kezemmel \u00e9s r\u00e1teszem a feltekert sajtos sonk\u00e1t majd beletekerem.<\/p>\r\n

\"20160807_085055\"<\/a><\/p>\r\n

A sima sajtosokn\u00e1l is ki lap\u00edtottam a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s r\u00e1pakoltam a sajtszeleteket, majd feltekertem.<\/p>\r\n

\"20160807_085355\"<\/a><\/p>\r\n

A s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe pakoltam \u0151ket, \u00e9s letakarva kb 20 percet kelesztettem m\u00e9g. El\u0151tte:<\/p>\r\n

\"20160807_085849\"<\/a><\/p>\r\n

Keleszt\u00e9s ut\u00e1n:<\/p>\r\n

\"20160807_092155\"<\/a><\/p>\r\n

L\u00e1tv\u00e1nyosan megn\u0151ttek :) \u00cdgy m\u00e1r csak egy kis toj\u00e1ssal megkentem a tetej\u00fcket. Amelyiken sajt darab van fel\u00fcl n\u00e1lam azok voltak a sajtosak bel\u00fcl, a t\u00f6bbi hossz\u00fak\u00e1s volt a sajtos sonk\u00e1s, \u00e9s k\u00e9sz\u00edtettem 3 sima zseml\u00e9t is. Betessz\u00fck a s\u00fct\u0151be \u00e9s 180 fokon l\u00e9gkever\u00e9ssel s\u00fctj\u00fck, nem az id\u0151t n\u00e9ztem hanem azt hogy sz\u00e9pen bebarnuljon.<\/p>\r\n

\"20160807_092545\"<\/a><\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat, nagyon finom, mire kett\u0151t pislogtam a l\u00e1nyaim m\u00e1r el is t\u00fcntettek egy egy darabot. \u00cdme a sima sajtos.<\/p>\r\n

\"20160807_094200\"<\/a><\/p>\r\n

\u00c9s a sonk\u00e1s - sajtos :)<\/p>\r\n

\"20160807_094014\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/20160807_094014-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}