{"version":"1.0","provider_name":"Szira","provider_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu","author_name":"Szira","author_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/author\/szira\/","title":"Mini zserb\u00f3 - mert im\u00e1djuk","html":"<p>Nincs is finomabb mint egy falat , na j\u00f3 egy szelet, nem, \u00a0nem ink\u00e1bb egy eg\u00e9sz tepsi \u00edncsikland\u00f3 puha t\u00e9szt\u00e1j\u00fa zserb\u00f3 ami vastagon van t\u00f6ltve di\u00f3val :) De az\u00e9rt n\u00e9ha a plusz kil\u00f3k ellen is kell harcolni - sz\u00f3val most egy mini v\u00e1ltozatot s\u00fct\u00f6ttem, ami az\u00e9rt mini mert nem 3 r\u00e9teg di\u00f3 van benne csak 2, \u00e9s pici kock\u00e1kra szeleteltem. De az \u00edze \u00edgy is fantasztikusan finom. Az \u00e9v b\u00e1rmely szak\u00e1ban sz\u00edvesen s\u00fct\u00f6k zserb\u00f3t, de kar\u00e1csonykor nem tudom kihagyni - nekem legal\u00e1bb annyira hozz\u00e1tartozik az \u00fcnnephez mint a bejgli.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/20161221_162031.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-1070 aligncenter\" src=\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/20161221_162031-300x225.jpg\" alt=\"20161221_162031\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k 37 cm *37 cm tepsibe:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>50 dkg liszt<\/li>\r\n<li>1 nagy toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n<li>10 dkg cukor<\/li>\r\n<li>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n<li>25 dkg margarin<\/li>\r\n<li>1 dl tej<\/li>\r\n<li>2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>1 s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>T\u00f6ltel\u00e9k:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>dar\u00e1lt di\u00f3 min 250g(nekem most ennyi volt itthon)de ink\u00e1bb 500 g<\/li>\r\n<li>porcukor\u00a0<\/li>\r\n<li>baracklekv\u00e1r\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Csokim\u00e1z:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 t\u00e1bla \u00e9t csoki<\/li>\r\n<li>porcukor\u00a0<\/li>\r\n<li>margarin<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n<p>A tejbe egy kiskan\u00e1l cukrot tesz\u00fcnk \u00e9s megmeleg\u00edtj\u00fck. Belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t \u00e9s letakarva f\u00e9lretessz\u00fck, futtatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a s\u00fct\u0151port, a s\u00f3t, a porcukrot, a van\u00edli\u00e1s cukrot, a tejf\u00f6lt \u00e9s az \u00e9leszt\u0151s\u00a0tejet. \u00d6sszegy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t, majd \u00a0letakarva, meleg helyen, 40-percet kelesztj\u00fck.\u00a0<\/p>\r\n<p>A t\u00e9szt\u00e1t 3 r\u00e9szre osztjuk \u00e9s a tepsink m\u00e9ret\u00e9nek megfelel\u0151en kiny\u00fajtjuk. A tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelj\u00fck, \u00e9s beletessz\u00fck az els\u0151 t\u00e9szt\u00e1t.\u00a0Lekv\u00e1rral \u00edzl\u00e9s szerint megkenj\u00fck, majd megsz\u00f3rjuk a di\u00f3s-cukros kever\u00e9kkel. Ezut\u00e1n r\u00e1tessz\u00fck a m\u00e1sodik t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s szint\u00e9n j\u00f3l megkenj\u00fck lekv\u00e1rral, majd megsz\u00f3rjuk a di\u00f3s-cukros kever\u00e9kkel.V\u00e9g\u00fcl a harmadik t\u00e9szt\u00e1val befedj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket.<\/p>\r\n<p>El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, k\u00f6zepes l\u00e1ngon addig s\u00fctj\u00fck m\u00edg a teteje sz\u00e9p pirosra s\u00fcl, \u00e9n l\u00e9gkever\u00e9sn\u00e9l 150 fokon s\u00fct\u00f6ttem, kb 20 percig. A tepsiben hagyjuk teljesen kih\u0171lni, majd a tetej\u00e9t olvasztott csokol\u00e1d\u00e9val vagy h\u00e1zilag k\u00e9sz\u00edtett kaka\u00f3s m\u00e1zzal bevonjuk. \u00c9n a t\u00e1bla \u00e9t csokit v\u00edzg\u0151z felett felolvasztottam egy kan\u00e1l margarinnal \u00e9s egy kan\u00e1l porcukorral folyamatos kever\u00e9s k\u00f6zben. Majd megkenj\u00fck a s\u00fctem\u00e9nyt vele. A szeletel\u00e9sn\u00e9l pedig vagy t\u00e9glalapokra vagy ahogy \u00e9n is kis kock\u00e1kra v\u00e1gjuk. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat.\u00a0Ha tetszett a bejegyz\u00e9s n\u00e9z k\u00f6r\u00fcl, van m\u00e9g p\u00e1r \u00f6tlet a tarsolyomban.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/20161221_162020.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-1069 aligncenter\" src=\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/20161221_162020-300x225.jpg\" alt=\"20161221_162020\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/20161221_162020-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}