![\"\"](\"https:\/\/szira.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/20170611_173212.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n
1db \u00a024 cm\u00a0k\u00f6r t\u00e9szta<\/p>\r\n
T\u00e9szta:<\/p>\r\n
2\u00a0toj\u00e1s<\/p>\r\n
8\u00a0dkg cukor<\/p>\r\n
8\u00a0dkg liszt<\/p>\r\n
0,4 dl \u00e9tolaj<\/p>\r\n
0,4 dl v\u00edz<\/p>\r\n
0,5 kan\u00e1l kaka\u00f3por (cukrozatlan)<\/p>\r\n
0,25 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/p>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n
A toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra keverj\u00fck a cukorral, m\u00edg a feh\u00e9rj\u00e9t egy csipet s\u00f3val kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz hozz\u00e1keverj\u00fck az olajat, a vizet, majd a kaka\u00f3t is. Ezut\u00e1n felv\u00e1ltva adjuk hozz\u00e1 a kem\u00e9ny toj\u00e1shabot \u00e9s a lisztet. V\u00e9g\u00fcl el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 fokon s\u00fctj\u00fck. Vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrt haszn\u00e1ljunk vagy vajazzuk lisztezz\u00fck a forma alj\u00e1t \u00e9s oldal\u00e1t is.<\/p>\r\n
Eperkr\u00e9m:<\/p>\r\n
20 dkg \u00a0tejf\u00f6l<\/p>\r\n
2 dl tejsz\u00edn<\/p>\r\n
1 habfix\u00e1l\u00f3 a tejsz\u00ednhez<\/p>\r\n
8 dkg porcukor<\/p>\r\n
40 dkg eper p\u00fcr\u00e9s\u00edtve<\/p>\r\n
20 dkg \u00a0eper d\u00edsz\u00edt\u00e9s<\/p>\r\n
1 csomag lapzselatin<\/p>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n
A zselatinlapokat hideg v\u00edzbe \u00e1ztatjuk. Az epret megtiszt\u00edtjuk, a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez kiv\u00e1logatjuk egy r\u00e9sz\u00e9t. A megadott mennyis\u00e9g\u0171 epret turmixoljuk, majd hozz\u00e1adjuk a cukrot, \u00e9s a t\u0171zhelyen kicsit meleg\u00edtj\u00fck, ne forrjon de legyen m\u00e1r j\u00f3 meleg. A tejsz\u00ednhabot a fix\u00e1l\u00f3val kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck \u00e9s a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. Az eperp\u00fcr\u00e9b\u0151l kiszed\u00fcnk kb.: k\u00e9t mer\u0151kan\u00e1lnyit amit elkever\u00fcnk a tejf\u00f6llel. A zselatinlapokat kinyomkodjuk \u00e9s az enyh\u00e9n forr\u00f3 eperhez tessz\u00fck kevergetj\u00fck, hogy sz\u00e9pen felold\u00f3djon, majd levessz\u00fck a t\u0171zhelyr\u0151l \u00e9s belekeverj\u00fck a tejf\u00f6l\u00f6s epret is. Majd pedig a tejsz\u00ednhabot is beleforgatjuk, sz\u00e9pen elkeverj\u00fck. 3 r\u00e9szre osztjuk 3 k\u00fcl\u00f6n ed\u00e9nybe \u00e9s \u00e9telfest\u00e9kkel elkeverj\u00fck, az egyikbe pirosat tettem att\u00f3l er\u0151sebb r\u00f3zsasz\u00edn sz\u00edn\u0171 lett a m\u00e1sikba pedig k\u00e9k \u00e9telfest\u00e9ket raktam, az lil\u00e1s sz\u00edn\u0171 lett.<\/p>\r\n
A kapcsos forma alj\u00e1ra tessz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1nkat, erre eg\u00e9sz epreket tesz\u00fcnk.<\/p>\r\n
Majd sorban r\u00e1\u00f6ntj\u00fck az eperkr\u00e9meket. Tipp ha egym\u00e1s feletti r\u00e9tegeket szeretn\u00e9nk akkor minden egyes r\u00e9teg k\u00f6z\u00f6tt v\u00e1rni kell, am\u00edg az als\u00f3 megszil\u00e1rdul kicsit azut\u00e1n lehet a k\u00f6vetkez\u0151t r\u00e1\u00f6nteni. Vagy a gyorsabb megold\u00e1s mint ahogy \u00e9n is csin\u00e1ltam. a torta k\u00f6zep\u00e9re \u00f6nt\u00f6m a kr\u00e9meket egym\u00e1s ut\u00e1n, \u00edgy a legals\u00f3 kr\u00e9m a torta sz\u00e9l\u00e9re ker\u00fcl k\u00f6rbe, k\u00f6rk\u00f6r\u00f6sen. Ez a tetej\u00e9n is l\u00e1tszik. Mehet a h\u0171t\u0151be h\u00fclni.<\/p>\r\n Amikor elkezd megszil\u00e1rdulni lehet d\u00edsz\u00edteni. \u00c9n most olvasztott csokiba m\u00e1rtott eprekkel dekor\u00e1ltam, a torta sz\u00e9l\u00e9re k\u00f6rbe pedig csokir\u00e1csot k\u00e9sz\u00edtettem.<\/p>\r\n Majd pedig j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat :)<\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n