1.0Szirahttps://szira.cafeblog.huSzirahttps://szira.cafeblog.hu/author/szira/<p>Névnap ide névnap oda - vagy csak úgy. Egy könnyen elkészíthető epertortának nem lehet nemet mondani. A gyerkőcök kérésére szivárványos piskótával. Nem nehéz - de kell pár órát várni vele míg megdermed a krém és fogyasztható lesz.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_131459.jpg"><img class="size-medium wp-image-2036 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_131459-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></p> <p>Hozzávalók:</p> <p>3 tojás</p> <p>3 evőkanál porcukor</p> <p>1 csomag vaníliás cukor</p> <p>3 púpozott evőkanál liszt</p> <p>0,5 csomag sütőpor (ha valaki a szódabikarbónátot jobban szereti abból elég egy mokkáskanálnyi)</p> <p>0,5 csipet só (nagymamám szerint nincs olyan tészta amibe ne kellene legalább egy csipetnyi só)</p> <p>Elkészítés:</p> <p>A tojásfehérjéket külön tesszük edénybe és felverjük jó kemény habbá. A tojás sárgáját a vaníliás cukorral és a porcukorral szépen elkeverjük én ilyenkor beleteszem már a sütőport és a sót is – könnyebb szépen eloszlatni ha ilyenkor keverjük bele. Ha a fehérjét felvertem a habverővel át szoktam kavarni ezt a tojás sárgájás cukros mixet is. Majd belekanalazom a lisztet, összekeverem és óvatosan belekanalazom a fehérjéből készült habot is. Próbálom nem teljesen összetörni de mégis egyenletesen elkeverni. Több kisebb edénybe öntöm és pár csepp ételfestéket cseppentek bele majd jól átkeverem. Kivajazott formába öntöm őket - én zöldet, pirosat, kéket (ami inkább barnás bordós) és sárgát készítette. Próbáltam négy szélre önteni és fakanál végével körbe keverni kicsit.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_163909.jpg"><img class="size-medium wp-image-2032 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_163909-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>Előmelegített sütőben sütjük. És ilyen lesz.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_170944.jpg"><img class="size-medium wp-image-2033 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_170944-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>Körbe raktam eperrel.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_172217.jpg"><img class="size-medium wp-image-2034 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_172217-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>Majd nyakon öntöttem az eperkrémmel - aminek a r<a href="https://szira.cafeblog.hu/2017/06/07/tejszines-eperkrem-torta-hercegnos-kivitelben/">eceptjét itt találod</a>. Hűtőbe tettem pár órára.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_125500.jpg"><img class="size-medium wp-image-2035 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_125500-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>A tetejére pedig egy kis csokit olvasztottam.</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_131459.jpg"><img class="size-medium wp-image-2036 aligncenter" src="https://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180614_131459-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></p> <p>Sajnos szeletfotóm nincsen túl hamar elfogyott a nagy ünneplésben.</p> <p>Ha szereted az epret - nézd meg ezeket a recepteket is:</p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/2017/06/07/tejszines-eperkrem-torta-hercegnos-kivitelben/">Tejszínes eperkrém torta hercegnős kivitelben</a></p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/2016/05/25/egyszeru-turotorta-eperrel/">Egyszerű túrótorta eperrel</a></p> <p><a href="https://szira.cafeblog.hu/2018/07/15/jegvarazsos-elza-szulinapi-szivarvanytorta-fekete-erdo-stilusban/">Jégvarázsos torta -fekete erdő stílusban eperrel</a></p>richhttps://szira.cafeblog.hu/files/2018/07/20180613_172217-150x150.jpg150150