Szira

Kosárka pudinggal töltve -teljes kiőrlésű lissztel

A kosárka tésztáját nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni, kezdőknek is bátran ajánlom. A formába nyomkodást pedig a gyerekek is élvezik azért az ő munkájukat érdemes sütés előtt ellenőrizni. 🙂 A Nagymamám diós habbal készíti, de jól variálható szinte bármilyen krémmel, pudinggal tölthető a gyümölcsökről már nem is beszélve. A tésztája pedig szintén variálható már ami… Tovább »

Vaníliás banánkrémes kosárka eperrel

Egy finom süteményhez nem kell feltétlenül valamilyen fontos eseménynek történnie. Néha csak jó érzés sütni. Ennek a tésztának például olyan finom isteni illata van, hogy már azért megérte elkészíteni. Azért elmondom, volt ennek apropója is, mivel kedves Férj lekonfirmált a hétvégén, ezt pedig ugye bár meg kell ünnepelni. Több helyen is. Ráadásul ugyebár többen konfirmáltak… Tovább »

Gyümölcsdarabos jégkocka házilag

Végre – végre itt a meleg és előkerülhetnek a finomabbnál finomabb limonádék, nyári hűsítők is. Ezeknek pedig az egyik fontos hozzávalója a jégkocka. Igaz, hogy egy sima vizes jégkockában semmi különleges sincsen, de ha már egy kis gyümölcsöt is teszünk bele és víz helyett gyümölcslét fagyasztunk mellé -rögtön minden barátnőnk és ismerősünk nálunk akar majd… Tovább »

Cukkinis frittata – tepsiben

A frittata egy olasz étel, a tojáslepényt hívják így. Általában serpenyőben készítik zöldségekkel sajttal, de ma már annyi verziót találni a neten, hogy szerintem, mindenki a saját ízlése szerint is el tudja készíteni. Én azért szeretem, mert egyszerű és gyorsan elkészül, laktató és finom. Tepsiben készítem így nem kell felette állni. A zöldségek természetesen variálhatóak,… Tovább »

Bögrés – almás meggyes diós csokis csoda

A vasárnapi süti ennél már nem is lehetne könnyebb. Ez egy nagyon szuper bögrés recept, nem csak azért mert jól variálható, hanem mert elkészíteni is könnyű. A mai almás meggyes diós csokis verziónkba szerintem minden földi finomságot beletuszkoltunk. Az íze mennyei lett. És nem azért mondom, de az ovis korosztályú lányaim, a munka nagy részét… Tovább »

Diós répatorta húsvéti köntösben

Nagy kedvenc nálunk az almás répás muffin, így nem volt kérdéses, hogy Húsvét alkalmából milyen tortát is készítsünk. Répatortát – de, hogy ne legyen olyan egyhangú, diós répatortát készítettem. Sajnos nem találtam megfelelő receptet – elég nagy különbségek voltak 1- vagy 4 tojás, volt amelyikbe csak feleannyi lisztet írtak, de volt ahol a répa mennyiségét… Tovább »

Liba vagy kacsazsír házilag – pofonegyszerű

De most tényleg egyszerű. Ugyan én is használok mondjuk kókuszolajat a főzéshez, de vannak olyan ételek amiket szeretek házi zsírral készíteni, mert úgy a legfinomabb, és nem utolsó sorban nálunk férj odavan a finom zsíros kenyérért szóval az igényeket nem lehet egy bolti vacakkal kielégíteni. A megoldás az otthoni készítése, ami nem macera, mondjuk mivel… Tovább »

3 fajta feltétes pizza – gyorsan

Még régebben feltettem már ezt a finom pizzatésztát egy egészségesebb verziójában amit itt meg is találtok. Most sima fehér lisztel sütöttem a férfiaknak, háromféle feltétes variációban. Azért jó ez a recept, mert nagyon finom puha a tésztája, nagyon hamar elkészül, a feltétet pedig mi magunk variálhatjuk össze.   Recept: Mérce a pohárnál 2 dl.  … Tovább »

Palacsinta bundás almaszeletek fahéjas porcukorral

Így a tél vége után, tavasz elején mikor még messze a friss gyümölcs a kertben, de az almát is unják a gyerkőcök rágcsálni, érdemes kipróbálni ezt a könnyű almás finomságot. A trükkje abban rejlik, hogy nem egy egyszerű édességet készítünk nekik, hanem még az uzsonnára szánt alma dupláját is megeszik. Olyan gyorsan elfogyott ez a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!