Szira

Ez a legfinomabb és legomlósabb pogácsa, de komolyan. A juhtúró sós íze remekül passzol a sajtos pogácsával. Az egyetlen probléma, hogy sose tudok eleget sütni belőle. Recept: 40 dkg liszt 18 dkg margarin/kocka vaj 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt (trapista)  20 dkg juhtúró 1 teáskanál só 2 dkg élesztő (kocka élesztő) 1 dl… Tovább »

Ez egy szilikonos csillag formában készült süti – igazándiból nem is terveztem ilyet készíteni – csak az történt, hogy elfogyott a muffin papír itthon. Ilyenkor pedig két dolgot tehet az ember vagy elrohan venni még – feltéve ha van nyitva bolt vagy valami másban süti meg a már kikevert tésztát. merthogy persze a tésztát már… Tovább »

A legkönnyebb recept amit csak el lehet képzelni, és ez minden szinten igaz. Könnyű összeállítani, és a tészta is puha omlós. A csoki és a meggy pedig tökéletesen kiegészíti egymást. Nincs is szükség másra, mint egy 2,5 dl bögrére, és néhány éhes pocakra. Recept – 23*28 cmes tepsihez 2 bögre liszt 1 bögre porcukor 1… Tovább »

Imádom a muffinokat, főleg gyümölcsöset szoktam sütni. Mivel pár napja fahéjas almás készült és szinte azonnal el is fogyott a manó nép követelte, hogy legyen még és még és még. Így engedve nekik, ma elkészült ez a répás almás verzió – ami annyira puha lett, hogy szinte elolvad az ember szájában. Mivel némelyikbe rejtettem egy… Tovább »

Szóval a kakaós csiga szerintem majdnem minden gyerkőc egyik kedvence. Nálunk is imádják, és persze ha itthon sütjük az a legjobb mert akkor rengeteg lesz 🙂 és Apa is díjazza, hogy ilyenkor neki is jut belőle. Ezt a receptet már évek óta sütöm, több barátnőm is elkérte már – szóval nyugodt szívvel ajánlom kipróbálásra. Nem… Tovább »

Még régebben olvastam, hogy a panírt számtalan módon fel lehet dobni, akár zabpehellyel, vagy szezámmaggal , de szóba jöhet a chips is. Mivel nem vagyunk nagy fogyasztói ennek a zacskós finomságnak, azért, csak beruháztam egy hagymás tejfölös darabra, hogy kipróbálhassam ezt a különlegességnek beharangozott sajtot. Tényleg különleges lett – finom extrán ropogós, fűszeresebb bundával, bár… Tovább »

Nincs is finomabb mint egy falat , na jó egy szelet, nem,  nem inkább egy egész tepsi íncsiklandó puha tésztájú zserbó ami vastagon van töltve dióval 🙂 De azért néha a plusz kilók ellen is kell harcolni – szóval most egy mini változatot sütöttem, ami azért mini mert nem 3 réteg dió van benne csak… Tovább »

Szóval ha már túl sok mézeskalács házikót készítettél vagy csak simán nincs időd kedved vagy kézügyességed egy csodásabb darab elkészítéséhez, akkor tutira itt a helyed. A Hóemberrel nem lehet mellé fogni hiszen mindenki szereti – keveset kel díszíteni, és nagyon gyorsan és könnyen el lehet készíteni. Nekem két bacis gyerkőc mellett egy ilyet sikerült összedobnom… Tovább »

Nem is lenne ünnep az ünnep a mézeskalács nélkül. Évekig bénának tartottam magamat hozzá, hogy süssek, mert bonyolultabbnál bonyolultabb receptekkel találkoztam. Aztán immár 3 éve kaptam ezt a receptet, azzal a felkiáltással, hogy nagyon finom és könnyű elkészíteni. Igaz volt, és idén is így sütöm a mézest. Tegnap pedig a próbasütést is megtartottuk a lányokkal,… Tovább »

A bundás kenyér sokunknak gyermekkori kedvence, és sokan vannak akik szerint nem valami menő étel. Viszont egy egyszerű receptet is fel lehet dobni. Mi évek óta töltve készítjük el, így nem csak laktatóbb, sokkal finomabb az ízvilága, de még csak nem is unalmas. Hamar elkészül hiszen nem igényel nagyobb előkészületet mint egy sima gyors szendvics,… Tovább »