Szira

Tudom a brokkolival sokan nincsenek kibékülve, főleg gyermekkorban, pedig nagyon fontos zöldség. Magas a C és K vitamin tartalma és rengeteg a pozitív élettani hatása. És akkor hoztam is belőle nektek egy szuper új receptet, amit a kedvünk és az ebédünk szerint bátran variálhatunk. A brokkolifasírt nagyon hasonlít a hagyományos fasírthoz de, hús helyett előfőzött… Tovább »

A nagymamám aki már a Dédi státuszba került pár évvel ezelőtt, a napokban betöltötte a 77 .ik születésnapját. Ez egy igen különleges számpáros -hiszen a 7 mágikus szám -szinte minden vallási és egyéb misztikus nézetben. Arról nem is beszélve, hogy ez egy csodás életkor. Eldöntöttem, hogy meglepjük. Mivel ő tortát nem szokott sütni, inkább az… Tovább »

Ez egy igazán könnyű recept – de cserébe nagyon finom és látványos. Mivel a nagylánynak névnapja van, és persze az ünneplést alig bírja abbahagyni. Kérte süssek neki egy kis tortát, így született meg ez a mini torta. Hozzávalók: piskóta 3 tojásból is elég ehhez a mérethez, recept itt 250 g túró 1 csomag vaníliás pudingpor… Tovább »

A sütőtök nálunk leginkább ténylegesen sütve kerül az asztalra, mint édes zöldség. De néha, főleg így ősszel, készítek krémlevest is belőle. Kicsit különlegesebb az ízvilága mint a megszokott húslevesnek, de még a gyerekek is szívesen fogyasztják, főleg ha a kedvenc ropogós sós kenyér karikájukkal tálalom. Hozzávalók kb 6-8 adag lesz belőle: 1 közepes méretű sütőtök… Tovább »

Ősz és tél, a hideg hónapok, amikor az ember inkább kuckózna egy finom meleg takaróval a kanapén, kezében egy forró teával, meg egy klassz könyvvel, semmint, hogy a hétköznapok robotját nyomja. Igen néha még mi anyák is megtehetjük ezt, nekem ez a déli alvásidőben szokott sikerülni leginkább, ha le tudom magam beszélni a tengernyi tennivaló… Tovább »

És azért jöjjön még egy gyors torta recept amit biztosan imádni fogtok. Hiszen a tésztája kókuszgolyóból készült, gumicukorral lett díszítve, percek alatt elkészíthető, és nem igényel extra kézügyességet, vagy türelmet sem. Mutatom lépésről lépésre. Hozzávalók: 180 g – ez egy zacskó kókuszos keksz (én CBA asból csináltam) 6-8 evőkanál kókusz reszelék pár csepp piros ételfesték… Tovább »

Az újabb torta:) de most egy darabig nem sütök, mármint tortát:) Szóval ez egy nagyon finom diókrémet és csokikrémet tartalmazó torta, ami nem piskótával hanem banános csokis muffin tésztával készült. Azért nem piskótával mert olyat a napokban nagyon sokat ettünk, így ezzel a tésztával kicsit különlegesebb lett a torta. Nem nehéz elkészíteni, de azért némi… Tovább »

Ez a recept igazándiból nem is recept, hanem csak útmutató, hogyan is lehet 2 db finom islerből egy kis lekvár és olvasztott csoki no meg némi gumicukor segítségével szuper mini tortát varázsolni percek alatt. Mivel a múlt szombaton és most szombaton is rendes tortadömping van nálunk, ezért ma úgy döntöttem a délutáni szülinapi köszöntéshez egy… Tovább »

Ígértem, hogy ma sok sok finomság receptjét osztom meg veletek így hát következzen a kedvenc golyó hármason. Kókuszgolyó – a gyerekkori kedvenc, diákcsemege golyó – mert a magvak finomak, gesztenye golyó – a különleges. Oké a képen még a banános muffin is szerepel nézzétek el nekem, így tálaltuk a bulin. Szóval 3 golyó – 3… Tovább »

A gyerekzsúrunk tavalyi kedvence volt, ezért idén is készítettem belőle egy adagot. Igazi édesség bomba, de ennyi belefér, néha néha. Mivel a végén cukorral dekoráljuk, nagyon változatosan el lehet készíteni, én most egy finom és viszonylag egyszerű receptet mutatok nektek, természetesen képekkel kiegészítve. Hozzávalók: 1 kis tepsi csokis brownie  2 csomag ét csoki bevonó (én… Tovább »