Szira

Ínycsiklandó ez a legjobb szó erre a finomságra. Felbontom és pikk pakk el is fogyott. Merthogy jó ez mindenre, egy kis sült húshoz, vagy a nudlira, vagy csak a vajas kenyérre, kalácsra. A lányaim önmagában is imádják kiskanállal enni – szóval itt egy üveg lekvár sincs biztonságban. A minden mentesen meg azt értem, hogy simán… Tovább »

Igen, van az a pillanat amikor Anya is hangosan elkáromkodja magát. És most nem, nem arra gondolok, hogy anyuka szitkozódva közlekedik az utcán, boltban a gyerekeivel, és üvölt velük, meg a szleng nyelv legtrágárabb kifejezéseit vagdossa a fejükhöz. Mert attól az összes szál hajam égnek áll, a gyerekeim megszeppennek ilyenkor és néznek mint borjú az… Tovább »

A barátnőm egyszer azt mondta, hogy a nasi az nasi vagyis nem lehet egészséges. Ezzel mondjuk nem értek egészen egyet mert úgy hiszem, hogy mértékkel minden lehet egészséges. A tény pedig az, hogy a 40 fokban ülök a lakásban és nagyon vágyom valami nasira. Nincs mit tenni ki kell találni valamit. A hűtött dinnyét egy… Tovább »

Szóval igen, ez egy rubik kocka, és igen tudom, hogy nem tökéletes, de azért nagyon finom volt, és mivel kicsit el is számítottam magamat, így elmesélem, hogyan is készült, hátha más okul belőle. A koncepció egy gyors torta volt, sima málnakrémmel és csokikrémmel, egyszerű bevonattal ami pasis és ami valahogy apához köthető ha már neki… Tovább »

Ez az a krém amit elég sok gyümölccsel el lehet készíteni és amit a tálalásnál is úgy variálhatunk ahogyan csak szeretnénk. Ez a torta még a Kicsi szülinapjára készült, ő pedig ragaszkodott az eperhez. Egy kis csavar van a krémben, ételfestékkel megszíneztem és így lett 3 színű. Hozzávalók: 1db  24 cm kör tészta Tészta: 2 tojás 8 dkg… Tovább »

A kinőtt vagy foltos pulcsit, pólót, nadrágot, sosem dobom ki, mert valamit mindig lehet belőle készíteni, egy időben a színes zoknikat is gyűjtöttük, belőlük kígyó készült a gyerekeknek, amit azóta is imádnak. De térjünk vissza a kis méretű házi kedvencekhez. Persze a nagyobb méretű házi kedvenceket is szeretjük bár nekik lehet kicsi lenne a most… Tovább »

A kicsinek a gyerekzsúrjára készültünk. A napokban lesz 3 éves, hihetetlen, hogy szalad az idő mellettünk. Így megkérdeztem tőle milyen ízű tortát szeretne. Epreset. Rendben végül is mivel bőven benne vagyunk az eperszezonban ez nem jelenthet gondot. De nem a szokásos piskóta krém piskóta krém verziót gondoltam készíteni. Így esett a választásom erre a nyomokban… Tovább »

A kosárka tésztáját nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni, kezdőknek is bátran ajánlom. A formába nyomkodást pedig a gyerekek is élvezik azért az ő munkájukat érdemes sütés előtt ellenőrizni. 🙂 A Nagymamám diós habbal készíti, de jól variálható szinte bármilyen krémmel, pudinggal tölthető a gyümölcsökről már nem is beszélve. A tésztája pedig szintén variálható már ami… Tovább »

Egy finom süteményhez nem kell feltétlenül valamilyen fontos eseménynek történnie. Néha csak jó érzés sütni. Ennek a tésztának például olyan finom isteni illata van, hogy már azért megérte elkészíteni. Azért elmondom, volt ennek apropója is, mivel kedves Férj lekonfirmált a hétvégén, ezt pedig ugye bár meg kell ünnepelni. Több helyen is. Ráadásul ugyebár többen konfirmáltak… Tovább »

Kicsit nehéz volt megfogalmaznom a nevét ennek a szépségnek, úgyhogy nézzétek el nekem, ezt a csillámló őrvényes dolgot. De valójában ez a legjobb hasonlat hozzá, ugyanis a benne lévő csillámpor és apróságok a felrázás után szinte örvénylenek az üvegben – és szép lassan leülepednek az aljára. Addig pedig szemkápráztató fényükkel, csillogásukkal szórakoztatnak minket. A lányaim… Tovább »